打火机点燃雪糕烧不化？钟薛高官方回应，称评判方式不科学

7月6日，雪糕中的“爱马仕”再次被推上热搜。据网络流程的一段视频显示，一网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化。对此，钟薛高客服热线工作人员表示，一般常温下3-5分钟融化，“烧不化的情况我们也是第一次听到”，已记录该问题，将有专员回应。

根据中国新闻周刊报道，针对钟薛高雪糕烧不化的情况，上海市市场监督管理局宣传处工作人员回应称，已关注到此事，并告知相关业务处室。

随后不久，钟薛高发布声明称，其所有雪糕产品均按照国家标准GB/T 31119-2014《冷冻饮品雪糕》合法合规生产，并于检测合格后出厂。“我们认为用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式，来评断雪糕品质的好坏并不科学。”

钟薛高还称，其全力配合有关部门工作，同时希望并欢迎公众及媒体秉承科学的立场对相关问题进行调查、科普。