吉野家被指使用过期食材，旧油添加新油继续使用

11月29日，据视频博主@内幕纠察局 爆料，其最近暗访了吉野家，吉野家宣称给予顾客最新鲜、最高品质的食品，售卖“最好的牛肉饭”。“而实际中，不仅新鲜难以保障，就连过期后的白菜、菠菜也会继续使用。”

（图源：截自内幕纠察局视频）

@内幕纠察局还指出，吉野家制作麻婆豆腐的肉沫已经变臭发酸，油类没有检测标准，旧油添加新油继续使用，油质严重发黑，后厨卫生也令人担忧 。

针对上述事件，截至发稿，吉野家并未有任何官方回应。

公开资料显示，吉野家于1899年在东京的日本桥以小型个人店形式诞生。从此之后发展加盟业务，并先后进入美国、中国和东南亚地区。

吉野家中国官网显示，吉野家在全球已经有2168家分店。目前，吉野家连锁品牌分布在中国的北京、上海、广州、天津等13个省市自治区，近545家店铺，1万多名员工。