被曝食品卫生问题，奈雪的茶回应：涉事门店暂停营业对涉

据新华社8月2日报道，近日，记者通过随机应聘，“卧底”网红奶茶店“奈雪的茶”，发现其多家分店也存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。

其中，在“奈雪的茶”北京西单大悦城店，“水吧和面包房有蟑螂”在许多店员看来十分“正常”；生产标签为手工输入，因操作失误，出现过工作人员错将当天该品生产日期打成前一天的情况。在“奈雪的茶”长安商场店，一些发黑的芒果摆放在后厨的桌子上，员工被提醒要去掉“黑色”部分继续使用，“不要浪费，稍处理一下即可”。一些标签纸等杂物不小心掉进芒果泥里，杂物被挑拣出来后芒果泥继续使用。一款“软欧包魔法棒”系列产品，按要求应在4小时内售完。但一些员工会将未售完的产品及时更改时间标签再卖。

受此消息影响，今日港股开盘，奈雪的茶股价暴跌超8%。截至发稿，股价跌幅扩大至8.99%，报9.92港元。

今日，奈雪的茶通过微博回应此事，表示成立专项工作组，对涉事门店进行调查、整改，目前涉事门店暂停营业。

奈雪的茶致歉并表示，两家涉事门店今天将暂停营业、邀请市场监督管理局上门检查，之后将向大众公布检查结果。之后，奈雪的茶会每月回聘请专业消杀公司对门店进行2-4次消杀，夏季会对西单大悦城店进行一月四次消杀。同时，将对使用不新鲜芒果问题进一步核实，严肃处理。对于标签不实事件，奈雪表示生产时间标签的确是工作人员失误，已研制效期管理设备协助工作人员。另外，已对后厨物料和储物间进行了整改，稽查团队将对门店进行定期检查和不定期抽查，并公布自查结果。