呷哺呷哺：高管动荡，股价大跌15%，市值蒸发六成

5月21日，呷哺呷哺发布公告称，由于集团若干子品牌的表现未能达致董事会预期，故解任赵怡作为集团行政总裁的职务，其职位将由公司董事长贺光启先生担任，该公告自2021年5月20日起生效。

值得注意的是，就在赵怡被解职不久前，4月16日呷哺呷哺曾发布公告表示，张振纬因个人原因离职，不再担任凑凑CEO职务，同时张振纬卸任公司所有职务，凑凑各部门、各区域负责人暂时向集团董事长贺光启汇报。对此，张振纬表示，离职与内斗无关，纯粹是因为自己创业。

由于疫情缘故，呷哺呷哺2020年营收业绩出现明显下滑。数据显示，在2020年，呷哺呷哺全年营收54.55亿元，同比下降近10%；年内利润总额为1148.50万元，同比下降96%；平均翻台率由2.9次/天下降至2.5次/天，客单价同比下降3.7%至126.60元。

受公司高层人事频繁调动的影响，呷哺呷哺股票出现大幅下滑，从今年2月11日创下2715港元/股的高位至今，股价已跌超60%，市值蒸发超180亿港元至108亿港元，下跌60%。截至今日收盘前，呷哺呷哺股价10港元/股，跌幅达14.97%，盘中跌幅一度超16%。